Професионално електрическо точило KE-198
Електрическото заточване Knife Wizard е абсолютно идеално за домашно заточване. Вътре в машината има 2 колела, изработени от алуминиев оксид. Има грубо колело и фино колело. И двете колела са натоварени на пружини, така че реагират на дебелината на острието, което се заточва; следователно, ако имате тънко острие като нож за къртене или нож за филетиране, колелата няма да се движат толкова, колкото ако точите сатър или по-дебел нож за готвачи. Всяко колело има 2 слота. Левият слот заточва дясната страна на острието и обратно. Не всички ножове имат двойни скосявания и тази машина ви позволява да изберете коя страна на острието искате да заточите. Например, някои ножове за риба, ножове за сашими и ножове за хляб имат фаска от едната страна и плоска страна от другата. Слотовете са под ъгъл от 15° (което е японски ъгъл) и това машинно обработва или възстановява перфектен и прецизен режещ ръб. Ножовете обикновено се заточват за по-малко от минута и тъй като имат точен ъгъл от двете страни на острието, задържането на ръба е приблизително 10 пъти по-дълго, отколкото ако използвате ръчен метод без контролиран ъгъл; като по този начин увеличавате живота на вашия нож! В долната част на машината има тава, която събира праха от заточването, а колелата се доставят с доживотна гаранция. Така че не са необходими резервни части!
Произвдено от Nirey - Япония
